Cotes du Rhone 0,75l

Obecné označení Cotes-du-Rhone pokrývá celou oblast řeky Rhôny, známé svou rozmanitostí co do terroir, podnebí i množství pěstovaných odrůd. Cuvée Cotes-du-Rhone Domaine Durieu se od tradičních červených vín této oblasti liší zejména díky použití odrůdy Carignan, v této apelaci stále vzácnější, a která tomuto vínu přináší nejen tolik důležitou rovnováhu, ale i typičnost této oblasti vlastní.

Použité odrůdy :

• 50% Carignan
• 20% Grenache
• 15% Syrah
• 15% Cinsault
  
  

Další informace:

• rozloha vinic : 10 ha
• terroir : jílovitý
• z 50% ruční sběr, 50% mechanicky
• vinifikace odrůd : odděleně
• kvasinky
• maximální teplota : 30°
• remontage : dvakrát za den
• délka macerace : 15 dní
• zrání : po dobu 9 měsíců
• před lahvováním lehká filtrace